Serbu Gigi Susu & Kuliner Bali Viral di Food Phoria Vol.13 Gading Walk!

Bayangin kamu lagi duduk santai di pinggir pantai Canggu, Bali, sambil gigit croissant buttery yang flaky dan minum kopi enak. Sekarang, semua itu datang ke Jakarta Utara tanpa harus naik pesawat! Food Phoria Vol. 13 lagi bawa angin segar kuliner Bali langsung ke Gading Walk, Summarecon Mall Kelapa Gading. Event ini cuma berlangsung sampai 5 Mei 2026, dari jam 10.00–22.00 WIB. Kalau lagi di Jakarta, wajib banget mampir sebelum kehabisan!

Tentang Food Phoria Vol. 13

Food Phoria Festival Vol. 13 bukan sekadar bazaar biasa. Ini pesta kuliner yang mendatangkan tenant-tenant hits dari Bali secara langsung, lengkap dengan dapur asli mereka supaya rasa tetap fresh dan autentik. Ada sekitar 8 tenant Bali yang lagi viral, mulai dari bakery kekinian sampai makanan berat khas Pulau Dewata.

Suasananya hidup banget — ramai pengunjung dari pagi sampai malam, antrean panjang, aroma makanan menggoda, dan vibe liburan Bali yang bikin betah lama-lama di situ. Cocok buat nongkrong bareng temen, keluarga, atau bahkan date malam. Lokasi di Gading Walk yang outdoor-ish dan nyaman bikin pengalaman makannya makin asyik.

Menu Andalan yang Wajib Dicoba

Gigi Susu Bakery jadi bintang utama di sini. Cafe hits asal Canggu ini terkenal dengan pastry-nya yang bikin orang rela antri.

• Pastel de Nata (Rp25.000–Rp35.000): Egg tart Portugal ala Bali yang creamy, caramelized, dengan hint cinnamon. Banyak yang bilang rival egg tart Hong Kong!
• Plain Croissant / Pain Au Chocolate (Rp30.000–Rp40.000): Besar, flaky, buttery, empuk di dalam. Bukan yang hancur berantakan, tapi yang bikin nagih.
• Almond Croissant, Double Cheese Croissant, Banana Chocolate Turnover: Pilihan manis-gurih yang bikin susah pilih satu.
• Minuman: Kopi fresh brew, smoothie bowl, avocado toast, atau jus segar.

Tenant lain yang nggak kalah menggoda:

• Filadelfia Sushi — sushi fresh yang selalu antre panjang.
• Warung Babi Guling Bu Dayu Kencani — babi guling legendaris.
• Te No Aji — ramen halal viral.
• Nasi Tempong, Bakso Goreng Jumbo, dan lainnya.

Harga relatif ramah kantong untuk ukuran viral Bali: pastry mulai Rp25.000–Rp50.000, makanan berat sekitar Rp40.000–Rp100.000++ tergantung porsi. Cocok buat yang mau nyobain banyak tanpa boros.

Rasa & Pengalaman Makan

Bayangin gigit croissant Gigi Susu yang masih hangat — lapisan luar renyah, dalamnya lembut berlapis mentega, aroma roti segar langsung nge-hit hidung. Dipaduin sama kopi yang kuat dan nggak pahit berlebihan, bikin satu gigitan langsung pengen tambah.

Pengalamannya beda dari bakery biasa karena suasana festival: kamu makan sambil dikelilingi aroma babi guling yang gurih, sushi segar, atau nasi pedas yang menggoda. Banyak reviewer bilang rasanya mirip banget sama di Bali asli — fresh, bold, dan nggak pelit bumbu.

Makan di sini bikin kamu slow down, foto-foto dulu (karena aesthetic-nya juara), lalu nikmati setiap suap. Antrean memang ada, tapi worth it — ramai tapi nggak chaotic, staf ramah, dan suasana kekinian yang bikin betah. Cocok buat brunch, lunch, atau camilan sore-malam.

Kenapa Lagi Viral Banget?

Gigi Susu dan tenant Bali lainnya viral karena kombinasi sempurna: kualitas premium tapi harga terjangkau, aesthetic yang Instagramable, dan rasa yang konsisten bikin orang repeat order. Di Canggu, tempat ini jadi spot favorit anak muda dan turis karena vibe-nya casual tapi berkelas.

Di Jakarta, orang lagi haus pengalaman “liburan Bali tanpa keluar kota”. Food Phoria berhasil bawa itu semua dalam satu tempat. Promosi di IG dan TikTok makin gencar — video antrean, unboxing pastry, review rasa — bikin orang Jakarta Utara (dan sekitarnya) pada serbu sebelum event tutup tanggal 5 Mei. Limited time = FOMO level tinggi!

Lokasi & Tips Datang

Gading Walk, Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara. Mudah diakses, parkir luas, dan dekat banyak spot lain di mall. Datang pagi atau sore biar antreannya lebih manageable. Siapkan budget Rp150.000–Rp300.000 per orang kalau mau nyobain 3–4 item plus minum. Bawa temen biar bisa share banyak menu!

Food Phoria Vol. 13 ini reminder bagus bahwa Jakarta nggak pernah kekurangan alasan buat kulineran. Kalau kamu suka pastry enak, makanan Bali autentik, atau sekadar cari spot baru yang hits, langsung gas ke Gading Walk sebelum 5 Mei berlalu.

Siapkan perut kosong dan kamera — karena di sini, setiap suapan bikin kamu pengen balik lagi. Selamat berburu kuliner, Jakartans! 🍞🥐🍣